La cadena de restaurantes Chipotle Mexican Grill ha tomado medidas preventivas al retirar jalapeños de su menú debido a su vínculo con un posible brote de salmonela. Este retiro fue implementado luego de que las autoridades de salud de Minnesota informaran sobre 110 casos de intoxicación alimentaria, de los cuales 75 de los entrevistados habían consumido productos de Chipotle entre el 14 de junio y el 14 de julio de 2026. Aunque no se ha confirmado el alimento específico responsable, la investigación apunta a que el lote de jalapeños corresponde a un suministro que podría haber sido distribuido a otros establecimientos de comida mexicana. La compañía ha colaborado con las autoridades y ha proporcionado los registros de sus proveedores, pero no ha revelado el nombre del distribuidor implicado. Los funcionarios de salud advirtieron que el número de casos podría aumentar, dado el tiempo requerido para identificar y confirmar nuevos casos. La salmonela, bacteria que puede causar síntomas como diarrea y fiebre, representa un riesgo significativo para poblaciones vulnerables, incluyendo niños y personas de edad avanzada.